O Ceses não tem fins lucrativos e seus diretores são voluntários. Ao todo, possui cinquenta e quatro colaboradores que se dedicam com muita boa vontade, diante das dificuldades burocráticas, financeiras e carência material e estrutural.
Da sua receita, 98% são repassados pela prefeitura de São Paulo e apenas 2% por pessoas físicas e jurídicas conhecedoras da importância e das necessidades da instituição. Este montante sempre estivera muito aquém de suas necessidades diárias para o custeio dos colaboradores, manutenção de equipamentos, estruturas, fornecedores e alimentação.
Além de outras parcerias que fornecem alimentos, ainda conta com a Fundação Cerqueira Leite e a Igreja Presbiteriana fundadora que colaboram, respectivamente, com o custeio de professores de música do Projeto MusicArt e com a disponibilização do espaço físico.